Pomysły na wiosenny deser - inspiracje dla dbających o sylwetkę

Kasia
Pomysły na wiosenny deser - inspiracje dla dbających o sylwetkę

Wiosna to czas, w którym częściej mamy ochotę na zdrowe przekąski. Zbliżające się lato wzbudza w nas motywację do dbania o siebie, nie tylko zaczynamy ćwiczyć, ale również patrzymy na to, co jemy. Mimo to trudno odmówić sobie pewnych słodkości. Na szczęście są takie desery, które możemy jeść bez ograniczeń i obawy o naszą sylwetkę.

Przygotowałam krótkie zestawienie prostych deserów na zimno. Będziemy do nich potrzebować jedynie świeżych owoców, twarogu, jogurtu, mleka lub kefiru oraz narzędzi: blendera (najlepiej kielichowego) oraz miksera.

Deser jogurtowy

Jogurty owocowe dostępne w sklepach mają w sobie duże ilości cukru lub innych słodzików. Jeżeli jednak wybierzemy jogurt naturalny, najlepiej typu greckiego i zmiksujemy go ze świeżymi owocami, otrzymamy świetny, słodki deser. Możemy całość wrzucić do miski i zmieszać mikserem lub najpierw zblendować owoce, tworząc słodki miąższ i wymieszać z jogurtem.

Jakie owoce najlepiej nadają się do takiego deseru? Wszystkie, które uwielbiamy: truskawki, maliny, jagody, porzeczka itd. Jeśli po zmieszaniu wydaje nam się, że deser nie jest dość słodki, możemy dodać łyżeczkę miodu.

Koktajl owocowy

Chłodny koktajl owocowy to prosty, smaczny i orzeźwiający deser. Najlepiej smakuje ze świeżych owoców, które blendujemy na miąższ i mieszamy z mlekiem lub kefirem. Do całości możemy dodać rozdrobnione kostki lodu.

Sernik na zimno

Połączenie mleka, twarogu i galaretki bez cukru, z dodatkiem nasion chia to świetna opcja na smaczny deser. Do przygotowania sernika na zimno wystarczy nam dobry mikser, którym zmieszamy wszystkie składniki. Po schłodzeniu sernik dekorujemy według uznania.

Domowe lody

Lody to deser uwielbiany przez większość z nas. Teraz możemy stworzyć własne domowe sorbety i to w kilka minut.

Najprostsze sorbety tworzy się blendując po prostu zmrożone owoce. Dla ułatwienia składniki najlepiej wyjąć z zamrażarki nieco wcześniej, aby zmiękły. Jeżeli mamy dobry blender (o mocy ok. 1000W) powinniśmy poradzić sobie nawet bez czekania. Do lodów możemy dodać świeże owoce, kawałki czekolady lub inne dodatki.

To są moje ulubione wiosenne desery. Robi się je bardzo szybko, świetnie smakują i są zdrowe. Według mnie stanowią świetną opcję na małą przyjemność przed letnim sezonem.

Blog Comments powered by Disqus.